Mực Ghim Trứng Đông Lạnh, Cách Chọn Mực Trứng Chất Lượng
Mực ghim là một loài nhuyễn thể không vỏ, thuộc họ nhà mực và thường bị nhầm lẫn với mực ống. Mực ghim có thân thuôn dài hơn nhiều so với mực ống, tiết diện thân nhỏ hơn, đuôi nhọn. Ngoài ra, chúng thường có màu đỏ sậm hơn mực ống. Phần râu mực khá ngắn và đầu mực thuôn, ít thịt.